双标风波后海天味业澄清 国内国际市场均销售含食品添加剂产品

海天味业因国内外产品配料表差异陷入“双标”舆论漩涡，引发消费者广泛关注与讨论。面对持续发酵的舆情，海天味业正式发布澄清公告，明确表示：国内外市场均销售含食品添加剂的产品，且所有产品均符合国家相关法律法规和标准要求。

事件回顾：配料表差异引爆双标争议

风波起源于部分网友在社交媒体上晒出对比照片，称海天味业在日本等海外市场销售的酱油配料表较为“干净”，仅含水、大豆、小麦、食盐等基础原料，而国内销售的酱油产品则含有谷氨酸钠、5'-呈味核苷酸二钠、焦糖色、苯甲酸钠等多种食品添加剂。这一对比迅速引发公众对海天味业“国内外执行双重标准”的质疑，并触动了消费者对食品安全的敏感神经。

海天澄清：国内外均售含添加剂产品，差异源于标准与需求

针对上述质疑，海天味业在澄清公告中作出如下说明：

1. 国内外市场均销售含食品添加剂的产品：海天味业强调，公司并未在国内外采取不同的产品策略，无论是国内市场还是国际市场，均有含食品添加剂和不含食品添加剂的产品在售。不同市场的产品配方差异，主要是为了满足不同国家和地区的法律法规、标准要求以及消费者的口味偏好。

1. 所有产品均符合国家标准：海天味业表示，公司所有产品的食品添加剂使用均严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及《食品添加剂使用标准》（GB 2760）等相关规定，不存在“超标”“违规”添加的情况。食品添加剂在合法合规使用下是安全的，消费者不必过度担忧。

1. 国内外标准差异客观存在：海天味业解释称，不同国家和地区对食品添加剂的允许使用品种、限量标准存在差异。例如，部分添加剂在某些国家被允许使用，而在另一些国家可能被限制或禁止。因此，企业会根据当地法规调整配方，这属于正常的市场行为，并非“双标”。

食品添加剂再成焦点：科学认知与消费者沟通待加强

此次风波再次将食品添加剂推向舆论风口浪尖。事实上，食品添加剂并非“洪水猛兽”，其合理使用有助于改善食品品质、延长保质期、提升口感。近年来部分消费者对食品添加剂的认知仍存在误区，容易将“添加剂”等同于“不安全”。

业内专家指出，企业应当在产品标签上清晰标注添加剂信息，保障消费者知情权；行业协会有必要加强科普宣传，帮助公众科学认识食品添加剂。对于海天味业而言，此次澄清虽能在一定程度上回应质疑，但如何重建消费者信任、化解“双标”标签带来的品牌形象损伤，仍是亟待解决的问题。

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“双标”风波折射出消费者对食品安全的高度关注，也提醒企业在全球化经营中需更加注重与消费者的透明沟通。海天味业此次澄清公告能否平息舆论，尚待观察。但可以肯定的是，在食品行业，信任一旦受损，修复之路将漫长而艰难。